새싹보리 후기 비타민마을 새싹보리1000

엄마의 요청으로 구매하게 된 새싹보리

위생이나 보관상 개별포장이 좋을 것 같아서 분말스틱형으로 구매했어요.

일단 새싹보리가 뭔지 알아보도록 하겠습니다.

겉보리 종자를 파종한 후 15~20cm 정도 자란 잎으로 녹즙, 차, 분말, 미용재료 등으로 활용됩니다.

보리 씨앗이 발아하는 과정에서 영양성분이 새싹으로 이동하여 풍부한 영양성분을 함유하게 되는데,

비타민, 무기질, 아미노산, 폴리페놀과 같은 성분이 다량 함유되어 있습니다.

새싹보리는 10~15cm일 때 사포나린이 가장 풍부하다고 합니다.

사포나린은 식물성 생리 활성 물질인 폴리페놀의 일종으로 당 분해효소를 억제해 혈당 수치를

낮추는 작용을 하며, 인슐린 저항성 예방에 도움을 주는 성분입니다.

그 외에, 무기질, 셀레늄, 필수 아미노산, 베타카로틴, 비타민B군, 비타민C 등이 함유되어 있음.

초록빛 가루라 보기에는 녹차가루랑 똑같아 보였어요.

맛도 거의 비슷~ 녹차가루보다는 쓴맛과 떫은맛이 약간 적은듯한 맛입니다.

건조한 새싹보리의 원물을 분쇄해 만든 제품이라서 입자가 굵은 편이라 물에 잘 섞이지 않는다고 합니다.

입에 넣고 물과 함께 드시거나 다른 음식에 섞어 드시는 것을 추천한다고 하네요

저는 물에 타기 귀찮아서 그냥 가루를 입에 다 털어 넣었는데.. 먹는 방법은 어쨌든 맞았군요.

분말 타입 먹을 때 조심하는 거 다들 아시죠~

항상 주의하는데도, 먹을 때 켁켁~~하는건 어쩔 수 없네요.

요구르트나 우유 등에 섞어서 드시는 걸 추천합니다.

새싹보리 제품들도 분말 타입 & 정제 타입이 있으니, 먹기 편하신 방법으로

제품을 선택하면 될 것 같습니다.

예전에 분말 타입 제품들에서 금속가루 검출로 뉴스에서 떠들썩한 적이 있어서 걱정했는데

현재 대부분의 제품들이 금속성 이물질 불검출, 대장균 음성으로 검사 결과 적합 판정을 받은 제품~이라고

표기되어 있으니 구매하실때는 꼭 확인해보세요.

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